Catálogo

Tipo: Vinho D.O.C Dão Castas: Encruzado e Malvasia-Fina Descrição: Este vinho tem um aspeto cristalino. Demonstra uma magnifica cor citrina com reflexos esverdeados. Tem um aroma muito jovem e fresco com notas de flor de laranjeira com suaves notas de lima e anona. O Vinho revela uma acidez rica e bom volume de boca, de carácter vinca- do, expressa singular mineralidade, requinte e personalidade. Apresenta um final de boca longo e persistente.

Tipo: Vinho D.O.C Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen Descrição: Este vinho resulta da excelente combinação das castas Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz e Touriga-Nacional. Apresenta uma profunda cor rubi com nuances grená. O aroma é muito complexo e delicado, demonstrando notas maduras de cereja e amora preta, harmonizadas com expressões de baunilhas frescas e uma leve nuance de cravinho. Na boca apresenta-se cheio e redondo, bem musculado com presença de taninos educados. Demonstra finura, requintado bouquet e uma longa persistência. 6 meses em carvalho francês e americano tosta média.

Tipo: Vinho D.O.C Dão Castas: Encruzado Descrição: Vinho elaborado exclusivamente de uvas da casta encruzado colhidas e vinificadas na Quinta das Camélias. Apresenta uma cor verde limão, aroma delicado a frutos citrinos e brancos, onde se destacam as notas de limão, raspa de toranja e pêssego branco, aliadas a notas minerais. É um vinho seco, elegante e intenso, com a sua acidez natural harmonizada pela estrutura e volume, devido ao estágio em borras finas.

Tipo: Vinho D.O.C Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen Descrição: Este vinho tem um aspeto brilhante, tem uma cor vermelha profunda com reflexos púrpura. Tem um aroma muito delicado com boa presença de notas de ameixa preta, bergamota e violeta, casadas com tons de baunilha fina, cacau e especiarias. Demonstra ser um vinho cheio e redondo na boca, com boa presença de taninos sedosos das castas e do carvalho que lhe conferem personalidade e distinção.

Tipo: Vinho D.O.C Dão Castas: Touriga Nacional Descrição: De aspeto brilhante demonstra uma cor concentrada grená. É um vinho muito elegante e requintado sobressaindo a autenticidade da casta. Tem um sabor aveludado e intenso, grandioso, com presença de taninos ricos e sedosos. Com estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um fim de boca longo.