
Enólogos: Luís Duarte Nuno Elias
O compromisso para criar vinhos de excelência e distinção. Cada um expressa o exclusivo Terroir das nossas vinhas.
Este projeto é a realização de um sonho.
Exceção feita para algumas reminiscências antigas, as nossas vinhas são o resultado de um percurso estimulante – transformar terra tomada pelo mato, em vinhas modernas, com apontamentos, aqui e ali, de olivais e pomares de frutos secos.
Não obstante um sem número de dificuldades inerentes a estes desafios, é de sabor intenso a satisfação que o resultado deste caminho nos proporciona.
Num projeto que se pretende financeiramente equilibrado e organicamente sustentável, não olhamos a esforços para conseguir produtos excelentes.
Dão, Douro e Algarve. A escolha destas regiões, com características tão diferentes, para plantar vinha e produzir vinho, tem a ver com um afeto especial por ambas e também pela aptidão do cultivo da vinha moderna. Estamos convictos de que estas regiões se podem complementar e, em qualquer dos casos produzir vinhos de excelência.
Monte da Ria Reserva “Estate Blend”, 2019
Tipo: Vinho Algarve
Castas: Touriga Nacional & Syrah
DESCRIÇÃO: Vinho jovem de cor viva, com final persistente e estrutura. De um lado as notas florais, frutadas, elegância, frescura e longevidade da Touriga Nacional e depois a macieza, fruta madura e silvestre do Syrah. O estágio em barrica conferiu volume, notas doces e tostadas.
Monte da Ria, Branco | Arinto
Tipo: Vinho Algarve
Castas: 100% ARINTO
DESCRIÇÃO: De cor citrina pálido, resulta um vinho com aromas frutados e citrininos marcados, com algumas notas florais. Na boca apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado e típico ligeiro toque salgado e mineral. O Arinto bem presente, com a sua acidez marcada, bem como sua frescura e caráter citrino típico do terroir e casta.
Monte da Ria, Encruzado, 2020
Tipo: Vinho Algarve
Castas: Antão Vaz, Verdelho, Alvarinho
DESCRIÇÃO: De aspeto citrino, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais com notas citrinas. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado e ligeiro toque salgado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá. A estrutura, delicadeza e volume do Encruzado está presente, bem como sua frescura e caráter vegetal típico do terroir e casta.