Quinta das Camélias Reserva Encruzado
Tipo: Vinho D.O.C Dão
Castas: Encruzado
Descrição: Vinho elaborado exclusivamente de uvas da casta encruzado colhidas e vinificadas na Quinta das Camélias. Apresenta uma cor verde limão, aroma delicado a frutos citrinos e brancos, onde se destacam as notas de limão, raspa de toranja e pêssego branco, aliadas a notas minerais. É um vinho seco, elegante e intenso, com a sua acidez natural harmonizada pela estrutura e volume, devido ao estágio em borras finas.
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Tipo: Vinho D.O.C Dão
Castas: Encruzado e Malvasia-Fina
Descrição: Este vinho tem um aspeto cristalino. Demonstra uma magnifica cor citrina com reflexos esverdeados. Tem um aroma muito jovem e fresco com notas de flor de laranjeira com suaves notas de lima e anona. O Vinho revela uma acidez rica e bom volume de boca, de carácter vinca- do, expressa singular mineralidade, requinte e personalidade. Apresenta um final de boca longo e persistente.
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Tipo: Vinho D.O.C Dão
Castas: Touriga-Nacional, Alfrocheiro e Tinta-Roriz
Descrição: Este vinho representa o testemunho da expressão do Terroir e da personalidade do Dão. Apresenta uma cor granada profunda, aroma muito complexo e aprimorado, revelando notas de ameixa e amora preta madura com ligeira passa, frutos secos e especiarias finas de canela e cravinho casadas com suaves notas balsâmicas. Tem um volume bem desenhado, muito equilibrado e harmonioso, com taninos sedosos e firmes.
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Tipo: Vinho D.O.C Dão
Castas: Touriga Nacional, Jean e Tinta Roriz
Descrição: De aspeto cristalino, apresenta uma cor rosado salmão. Tem um aroma muito complexo e aprimorado, revelando notas de ameixa e frutos silvestres. De sabor, é leve e fresco demonstrando-se com volume bem desenhado, muito equilibrado e harmonioso.
Quinta das Camélias Syrah
Tipo: Vinho D.O.C Dão
Castas: Touriga Nacional, Jean e Tinta Roriz
Descrição: De aspeto brilhante tem uma cor Rubi profundo. Aromaticamente revela notas de fruta vermelha madura com evidência de expressão de groselha, amora brava e compota complexadas por nuances de baunilha, pralina e tosta. Tem um sabor redondo e macio, amplo, com bom equilíbrio de taninos e de estrutura, características da casta. Revela vincado carácter com final longo e persistente.
