Rapalobos Porto Branco

Castas: Gouveio, Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina, Códega do Larinho Aroma muito fresco e intenso, com predominância de tons florais e frutos cítricos. Na boca notas de frutos secos seguidos de um final longo e bastante persistente.

Rapalobos Reserva Branco

Castas: Gouveio e Rabigato Cor citrina vinho mineral com notas de madeira muito bem casada, intenso, complexo marcado pela boa acidez. Uvas vinificadas em cubas de inox com controlo da fermentação, estágio de 12 meses em barricas de carvalho.

Rapalobos Reserva Tinto

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Vinho de cor intensa este vinho pleno de fruta bem madura com notas de pimenta preta, café, chocolate e notas balsâmicas encorpado taninos bem polidos final elegante. Uvas e vinificadas em cubas de inox com controlo da fermentação, estágio seguido de 12 meses em barricas de carvalho francês com diferentes tostas.

Rapalobos Tawny

Castas: mistura de várias castas de vinhas velhas (Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca) Cor viva e brilhante, combina aromas de frutos silvestres com frutos secos e especiarias. Na boca apresenta-se rico, fresco e com um final explosivo e longo.

Rapalobos Tinto

Castas Cor rubi. Aroma frutado e fresco. Boa acidez com taninos macios e harmoniosos. Sabor intenso com notas maduras.

Terra Montana – Reserva Branco

Tipo: Vinho Regional Transmontano Castas: Fernão Pires, Códega, Malvasia Fina, Arinto e Gouveio. Nota de prova: De cor amarelo pálido com nuances esverdeadas, este é um vinho branco intenso e complexo, com notas frescas de frutos exóticos e citrinos, equilibrado por sugestivas notas tostadas do estágio em madeira de carvalho francês e americano, que o torna muito gastronómico. Na boca tem volume e cremosidade, equilibrado pela frescura da acidez natural muito viva, de final longo e persistente.

Terra Montana – Reserva Rosé

Tipo: Vinho Regional Transmontano Castas: Tinta Roriz, Tinta Amarela. Touriga Franca, Bastardo, Tinta Carvalha. Nota de prova: De cor rosa pálido. Intenso e envolvente, grande frescura e pureza aromática com notas marcadas de frutos vermelhos como morango e framboesa. O caracter Transmontano dado pelas castas autóctones foi equilibrado por um ligeiro estágio em madeira de carvalho francês e americano, tornando-o muito gastronómico. Na boca tem frescura intensa dada pela acidez natural e cremosidade conferido pelo breve estágio, com final longo e persistente.

Terra Montana – Reserva Tinto

Tipo: Vinho Regional Transmontano Castas: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Bastardo e Tinta Carvalha. Nota de prova: de cor ruby profunda, tem um aroma intenso de frutos do bosque com notas de especiarias, que evidenciam a boa maturação das uvas das principais castas tintas plantadas na região Transmontana. O estágio conferiu complexidade e equilíbrio, com volume de boca e uma textura envolvente, de final longo e quente.

Terra Montana Edição Limitada

Tipo: Vinho Tinto Transmontano IPG Castas: Tinta-Roriz, Tinta-Amarela, Touriga-Franca, Bastardo e Tinta-Carvalha. Nota de prova: Esta Edição Limitada destaca o carácter único dos vinhos transmontanos, que só se atinge nos grandes anos. De côr ruby opaca, tem aroma intenso de frutos pretos maduros, com notas de especiarias e compota que evidenciam a boa maturação das uvas. O estágio em madeira francesa deu equilíbrio ao conjunto, tornando-o mais complexo e gastronómico. Na boca é muito intenso e envolvente, com taninos nobres, final muito longo e quente.

Terra Montana VVV Branco

Tipo: Vinho Regional Transmontano Branco 2022 Castas: Field Blend, com destaque para Fernão Pires, Códega, Malvasia Fina, Arinto e Gouveio. A nossa viticultura de montanha nas encostas da Ribeira d’Oura, feita em solos de granito com algumas manchas de xisto, cria diferentes micro-climas entre áreas muito próximas, consoante o declive, a altitude e a exposição solar de cada vinha. Esta combinação dá origem a vinhos distintos com o carácter do “Terroir” de Vidago, com frescura e elegância, a que o estágio em madeira de carvalho francês acrescenta complexidade e sentido gastronómico.

Terra Montana VVV Tinto

Tipo: Vinho Regional Transmontano Tinto 2021 Castas: “Field Blend”, com destaque para a Tinta-Roriz, Tinta-Amarela, Touriga-Franca, Bastardo e Tinta-Carvalha. A nossa viticultura de montanha nas encostas da Ribeira d’Oura, feita em solos de granito com algumas manchas de xisto, cria diferentes micro-climas entre áreas muito próximas, consoante o declive, a altitude e a exposição solar de cada vinha. Esta combinação dá origem a vinhos distintos com o carácter do Terroir de Vidago, com frescura e elegância, a que o estágio em madeira de carvalho francês acrescenta complexidade e sentido gastronómico.

Vinagre Branco Pousio

Criado a partir do puro vinho branco, o vinagre Pousio Clássico estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês. Com este vinagre envelhecido pode dar um toque especial às suas receitas